Sim, o absinto é francês. É uma bebida alcoólica feita de absinto, anis e erva-doce. É conhecida por seu sabor forte e amargo e alto teor alcoólico. A bebida foi popular no final do século XIX e início do século XX, especialmente na França, onde era associada a artistas e escritores. Ainda está disponível hoje, embora seja menos comum do que costumava ser.
